今日の献立は「ごはん、豚肉のスタミナ焼き、すまし汁、とりなっ葉いため、牛乳」でした。

　今日、１１月８日は何の日か知っていますか？「いい歯の日」です。日本歯科医師会が１９９３年（平成５年）に制定しました。１１と８を「いい（１１）は（８）」と読む語呂合わせからだそうです。
　歯の健康を保つためには、バランスのとれた食生活や歯磨きの他、よく噛んで食事をすることも大切です。よく噛むことは単に食べものを体に取り入れるためだけでなく、全身の健康につながる重要な働きをしています。
　よく噛むことの効用をよびかける「ひみこのはがいーぜ」という標語があるので紹介しましょう。
　ひ：肥満予防
　み：味覚の発達
　こ：言葉の発音をはっきり
　の：脳の発達
　は：歯の病気の予防
　が：がんの予防
　い：胃腸の働き促進
　ぜ：全身の体力向上と全力投球　です。
　卑弥呼がいた弥生時代の人は現代人に比べて、噛む回数が何倍も多かったと考えられています。
　健康のためには一口３０回噛むとよいと言われていますが、現実的にはなかなか難しそうですね。いつもよりしっかりと噛んで食べるよう心がけていきましょう。