今日の献立は「カツ丼（卵除去）、白菜の甘酢あえ、まっ茶大豆、牛乳」でした。

　昨日、３年の生徒から「食器はどうやって洗っているのですか？」と質問がありました。給食室では一番多い日で、１４５０人分（旭東中学校も含む）×３種類＝４３５０枚の食器を洗っています。食器洗浄機も使いますがそれだけでは汚れが残ってしまうことがあるので、１枚ずつ手洗いをしてから、仕上げに食器洗浄機を使います。汚れが残っていないか、学期に１回、学校薬剤師さんが検査もしてくださいます。
　スプーンや箸、おたまやご飯しゃもじも１本ずつ手で洗い、クラスの人数分数えて食器かごに入れていきます。おかずを入れる食缶もひとつずつ丁寧に手洗いしています。
　毎日の給食はおいしいだけでなく衛生的にも十分に気を付けて提供されていますので、安心していただいてください。そして、洗う人のことも考えて、ご飯粒など残さないようにきれいに食べることも大切ですね。