今日の献立は「ご飯、豚肉のしょうが焼き、みそ汁、じゃこピーマン、牛乳」でした。
　給食に使っている「米」について紹介しましょう。日本は昔から米を主食とした食生活を送ってきたため、米の銘柄（品種）は約９００種類あり、そのうち主食用は約３００種類もあるそうです。
　給食では学期ごとに銘柄を変えています。１学期は青森県産の「つがるロマン」です。「津軽の土と太陽の恵みに育まれて、おいしい米に育つようにという願いをこめて」一般公募から採用された名前だそうです。味やねばりなど全体のバランスがよく、優しい味わいなので和食によく合うとされています。今日の給食でもおいしくいただきましたね。
　米は銘柄によって、粘り・甘さ・さっぱり感など様々な特徴をもちます。みなさんのお気に入りの銘柄は何でしょうか？家庭で食べている米の銘柄についての話で盛り上がったクラスもあったとか…。