今日の献立は「チキンカレーライス〔米粉〕、キャベツとコーンのサラダ、白桃（カット缶）、牛乳」でした。
　今日のデザートは桃です。現在、私たちが食べている桃は、中国や欧米から入ってきた品種を日本の気候に合うように改良したものです。原産は中国とされていて、日本では古事記や日本書紀にも記載があるくらい歴史のある果物だそうです。岡山県で栽培が始まり、今では山梨県、福島県、長野県などで１００種類以上の品種が栽培されています。
　主に果肉が白い白桃（はくとう）と果肉が黄色の黄桃（おうとう）に分けられます。給食では、この２種類の桃をシロップ漬けの缶詰で使っています。
　今日は白桃（山形県産）です。実の柔らかさと豊かな香りが特徴です。どのクラスもシロップまで残さずにきれいに食べていましたね。
　生の白桃の旬は６月頃からなので、もう今は旬を過ぎてしまいました。また、来年のお楽しみですね。