学校日記

今日の給食(6.11 いわしてんぷら)

公開日
2024/06/11
更新日
2024/06/11

給食・事務

 今日の献立は「ご飯、いわしてんぷら、五目汁、とり菜っ葉いため、牛乳」でした。
 昨日は入梅の紹介をしましたが、この頃に獲れるいわしは産卵前で脂がのっておいしいことから「入梅いわし」と呼ばれています。
 今日の給食では、いわしに衣をつけて冷凍されたものを油で揚げました。骨や歯をつくるカルシウムや貧血を防ぐ鉄が摂取できるよう、魚体の小さいものを選び、丸ごと食べられるようにしています。しっかりとよくかんでいただきました。