今日の給食(6.11 いわしてんぷら)
- 公開日
- 2024/06/11
- 更新日
- 2024/06/11
給食・事務
今日の献立は「ご飯、いわしてんぷら、五目汁、とり菜っ葉いため、牛乳」でした。
昨日は入梅の紹介をしましたが、この頃に獲れるいわしは産卵前で脂がのっておいしいことから「入梅いわし」と呼ばれています。
今日の給食では、いわしに衣をつけて冷凍されたものを油で揚げました。骨や歯をつくるカルシウムや貧血を防ぐ鉄が摂取できるよう、魚体の小さいものを選び、丸ごと食べられるようにしています。しっかりとよくかんでいただきました。