学校日記

今日の給食(6.12 パンプキンパン)

公開日
2024/06/12
更新日
2024/06/12

給食・事務

 今日の献立は「パンプキンパン、鶏肉のガーリック焼き、スープ、三度豆とコーンのサラダ、牛乳」でした。
 今日は今年度初めての「パンプキンパン」でした。給食のパンは、コッペパン、ミニコッペパン、黒糖パン、レーズンパン、おさつパンと今日のパンプキンパンの6種類があります。
 パンプキンパンは、基本材料(小麦粉、ショートニング、砂糖、塩、脱脂粉乳、イースト)の他にパンプキンペーストを練りこんで焼いています。そんためにほんのりかぼちゃ色をしています。そして、他のパンにはないカロテン(病気に対する抵抗力を高める働き)を含んでいるという良さがあります。