今日の献立は、「黒糖パン、白身魚フリッター、じゃがいものスープ煮、レタスとコーンのサラダ、牛乳」でした。

　フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。ふっくらと仕上がるのが特徴で、衣に色がつかないように低温で揚げます。

　今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。卵にアレルギーがある生徒も食べらるように、衣に卵は使用していません。魚は「骨が苦手」と敬遠されがちですが、フリッターなどの揚げ物の時は大人気です✨