八丁味噌（はっちょうみそ）は愛知県岡崎市で江戸時代から作られている味噌だということは以前に紹介しましたが、その岡崎で徳川家康が生まれたというのはご存じでしょうか。とはいえ６歳頃から織田氏や今川氏のもとで長いあいだ人質（ひとじち）生活を送っていたため、岡崎城に戻ってきたのは18歳になってからでした。それから家康は紆余曲折（うよきょくせつ）ありながら天下人になるわけですが、晩年（ばんねん）もたびたび岡崎の地を訪れ、大切にしたそうです。

ところで愛知県は尾張（おわり）と三河（みかわ）という地域から成り立っています。岡崎は歴史的な城下町であり、東海道五十三次の宿場町として発展した西三河（にしみかわ）の中心都市です。何年か前に東海道の宿場町を訪ねる旅をしましたが、三河地方はとても趣（おもむき）深くて面白い場所でした。皆さんも、ぜひ三河地方に足をのばしてみてはどうでしょうか。