かぼちゃのミートグラタン

　　　　グラタンソースは手作りで、
　　　　　小麦粉を弱火で褐色になるまでからいりをしています。

　　　　かぼちゃもひと玉をワタを取り、
　　　　　手作業でカットして
　　　　　　　オーブンで焼いています。

　　　　味付けは、
　　　　　塩・こしょう・ケチャップ・
　　　　　　　　　　トマトピューレ・ウスターソースです。

　　　　本格的な作り方ですよ。