今日の献立は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、中華みそスープ、えだまめです。
チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。給食では、牛肉と細切りにしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。