今日の献立は、ごはん、牛乳、みそ肉じゃが、あつあげのしょうがじょうゆがけ、オクラのおかかいためです。
オクラは、薄い黄色の花を咲かせます。切り口が、星のような形をしているのが特徴です。原産地はアフリカ東北部で、エジプトでは昔から食べられていました。ビタミン類やカルシウム、食物繊維を多く含んでいます。