２月３日は節分。給食も行事献立です。「鰯のかば焼き」と「福々豆」が登場しました。他には「豚肉と野菜の煮物」「カリフラワーの柚子の香あえ」「白菜とわかめのすまし汁」がつきます。
立春を新年と考えると今日は大晦日。前年の厄を払う行事として豆まきを行う習慣があります。豆は「魔滅」に通じます。鬼のきらいな鰯の頭をヒイラギに刺して門や戸口に立てるのも厄よけですね。
今晩は「恵方巻き」ですか？日本にはいろんな年中行事に合わせた食があります。日々の生活のアクセントですね。