本日の献立

　●関東煮
　●あっさりキャベツ
　●のりのつくだ煮
　●ごはん
　●牛乳

　『つくだ煮の由来』
　つくだ煮は、大阪佃村（現在の西淀川区佃）で作られていた小魚を煮た保存食がはじまりと言われています。
　今は、塩やしょうゆ、砂糖などで材料を煮込んだ料理を「つくだ煮」と呼んでおり、さまざまなつくだ煮が作られています。