10月25日(金)、今日の配膳は、ポークカレーライス、ほうれん草のソテー、みかん、牛乳です。『玉ねぎ』は、西アジアで最も古くから栽培されていた野菜です。日本では、明治時代から栽培されていたといわれています。大阪府の泉州地域で古くから栽培されている「泉州黄玉葱(せんしゅうきたまねぎ)」は、なにわの伝統野菜の一つです。