本日の献立/5月14日(金)
- 公開日
- 2021/05/14
- 更新日
- 2021/05/14
今日の給食
献立名 ・八宝菜
・チンゲン菜ともやしのしょうがあえ
・みかん(缶)
・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 749kcal、たんぱく質 27.3g、脂質 17.4g
☆八宝菜☆
八宝菜は、中国料理の一つで、「八宝」は、数が多いということをあらわしており、8種類というわけではなく、たくさんの材料を使用することが、この名の由来となっています。
肉類や卵類、野菜類、きのこ類など多くの材料を使用することができるため、栄養のバランスをとりやすい料理です。
ちなみに今日の給食では、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用しており、ちょうど8種類の材料を使用しています。