献立名　・ビビンバ
　　　　・トック
　　　　・芋けんぴフィッシュ
　　　　・牛乳

栄養価　　エネルギー 768kcal、たんぱく質 27.7g、脂質 19.3g

☆ビビンバ☆
　ビビンバは、韓国・朝鮮料理のひとつで、ナムルや肉、卵などの具をごはんの上にのせ、混ぜて食べる料理で、日本でもおなじみの料理となっています。韓国・朝鮮の言葉でビビンバをカタカナにしてあらわすと「ピビムパプ」という風になり、「ピビム」は「混ぜる」、「パプ」は「ご飯」という意味となるそうです。
　また、トックも韓国・朝鮮の料理のひとつで餅の入ったスープで、「トッ」は「餅」を「クッ」は「スープ」を表しているそうです。ここで使用される餅は、主にうるち米を原料とした餅で、歯切れがよく加熱しても伸びることがありません。そのため、炒め物などの料理にもよく使用されるほか、甘く味付けしておやつとしても使用されます。また、日本語では「トッ」というは表現しにくいので、日本ではこの餅のみを表現するときも「トック」と呼んでいます。
　今日の給食では、ビビンバとトック合わせて、韓国・朝鮮風の献立にしています。