本日保健委員による給食放送を行いました。

今回はたらと白菜について紹介しました。

たらは脂質が非常に少なく高タンパク・低カロリーな白身魚でダイエットや健康管理に最適です。骨や歯を強くするビタミンDや貧血を予防するビタミンが含まれており、カリウム、免疫力を維持する栄養が多いです。

白菜は約95％が水分で、ビタミンC、カリウム、食物繊維、葉酸、ビタミンKなどの栄養素を豊富に含みます。その他にも高血圧の予防に効果的です。