【献立】
いわしのしょうが煮　みそ汁　高野どうふの煮もの
焼きのり　ごはん　牛乳


いわしについて
　日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは２５ｃｍほどになります。いわしには、主に体の組織をつくるたんぱく質やカルシウム、鉄のほか、ビタミン類、脂質なども多く含まれています。
　給食では、煮ものや揚げもの、いわしだんごを使ったつみれ汁などがあります。また、だしをとるために、にぼしを使うこともあります。