関東煮　きゅうりの梅風味　とら豆の煮もの
かやくごはん　牛乳　（除去食：卵）

エネルギー:749kcal たんぱく質:32.2g 脂質:16.7g 糖質:109.1g

　【とら豆】
　とら豆はいんげん豆の一種です。豆の模様が、濃い黄褐色と薄茶色
で、とらに似た模様があることから、この名前がつきました。
　炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、ビタミン類や腸の調
子を整える食物繊維も含まれています。
※「関東煮」は「卵」の除去食です。
　「うずら卵」は、しっかりよくかんで食べましょう。