鶏肉とコーンのシチュー　キャベツのひじきドレッシング
かわちばんかん　黒糖パン　牛乳

エネルギー:806kcal たんぱく質:34.4g 脂質:25.4g 糖質:96.3g

【かわちばんかん】
　かわちばんかんの旬は、３月から８月頃です。かわちばんかんの木
は、５月頃に花を咲かせ実をつけます。すぐには収穫せず、そのまま
冬を越し、翌年の春以降に成熟した実を収穫します。

※熊本市の川内町で発見された晩成（遅い時期にとれる）の柑橘類な
　ので、「かわちばんかん」といわれています。

注）「鶏肉とコーンのシチュー」は、「大豆」の除去食対応献立です。