チンジャオニューロウスー　中華みそスープ　えだまめ

ごはん　牛乳

エネルギー:723lcal　たんぱく質:34.4g　脂質:19.8g　糖質:97.8g

《チンジャオニューロウスー》

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた

中国の料理です。

　中国語で「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は

牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味になります。

　給食では、牛肉と細切りしたピーマンやたけのこなどをいため、砂糖や

しょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。