今日は、1年で1番太陽が出ている時間が短く、夜が長い日です。
　冬至と言えば、ゆず湯！江戸時代からある風習で、当時発行された東都歳時記によると「冬至　今日銭湯風呂屋にてゆず湯を焚く」との記述があります。「冬至」を「湯治」にかけ、「ゆず」を「融通が利く」にかけて、お風呂屋さんが始めたとされているそうです。
　ゆずの果皮には、風邪予防や保湿にいいとされるビタミンCや血行改善を促すといわれるフラボノイドなどが豊富に含まれています。昔の人は、旬のゆずが健康にいいことを経験的に知っていたと思われます。