今日の給食は、
もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮物、あっさりきゅうりにライ麦パン、りんごジャム、牛乳です。
「ヒラヤーチー」は沖縄の家庭料理で「平焼き」の沖縄方言読みだそうです。小麦粉を水または出汁で溶き、あり合わせの具材を入れて焼きます。沖縄風お好み焼きやチヂミといった感じです。今日はにらともずくが入っていました。