２年生の家庭科では、調理実習で「豚の生姜焼き」に挑戦しました。

生徒たちは、食材の切り方や調味料の分量、火加減などを確認しながら、班の仲間と役割を分担して調理を進めました。調理室には食欲をそそる香りが広がり、出来上がった料理を前に、達成感のある表情が見られました。

今回の実習を通して、調理の基本だけでなく、協力して取り組むことや、安全・衛生に気を配ることの大切さも学ぶことができました。