今日の給食は
◆ご飯
◆赤魚のしょうゆだれかけ
◆みそ汁
◆えんどうの卵とじ
◆焼きのり
◆牛乳　です。

　給食では、生のえんどうを使い、みなさんに旬を知ってもらうためにこの時期に年に一度だけ登場します。今日はえんどうを卵とじにしました。えんどうは実を食べる「実えんどう」とさやを食べる「さやえんどう」があります。グリーンピースとも呼ばれます。
　今日は朝の7:30から8:30過ぎまで1人で黙々とさやから実を取り出してくれました！そこから異物がらないか確認しながら3回洗いして調理に使用します。調理員さんの愛がこもった1品になりました。