学校日記

10/20 給食

公開日
2021/10/22
更新日
2021/10/22

お知らせ

今日の給食は
◆ご飯
◆和風ハンバーグ
◆とうふのみそ汁
◆かぼちゃのいとこ煮
◆牛乳 です。

 いとこ煮とは、小豆・かぼちゃ・ごぼう・芋・大根・豆腐などを煮えにくいものから順に入れ、味噌か醤油で味付けした料理のことをいいます。そのため、「追い追い煮る」の意味から「追い追い」と「甥々(おいおい)」を掛けた洒落で、「いとこ煮」と呼ばれるようになったそうです。