学校日記

9/7 給食

公開日
2022/09/07
更新日
2022/09/07

お知らせ

今日の献立は、
◆コッペパン
◆マーマレード
◆ヤンニョムチキン
◆もやしととうふのスープ
◆切干しだいこんのナムル
◆牛乳 です。

【ヤンニョムチキン】
 ヤンニョムとは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた韓国、朝鮮料理に使われる調味料の総称です。
 今日の給食では、油で揚げた鶏肉に、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったたれを絡めています。