学校日記

10/21 給食

公開日
2024/10/21
更新日
2024/10/21

お知らせ

今日の献立は、
◆コッペパン
◆ソフトマーガリン
◆タンタンめん
◆あっさりキャベツ
◆豆こんぶ
◆牛乳 です。

【テンメンジャン】
 テンメンジャンとは、中華料理の調味料の一つです。
 テンメンジャンとは、甘く(甜)小麦(麺)から作られたみそ(醤)の意味で、大豆ではなく小麦粉を原料に作られています。甘みがあり、色が濃いことが特徴で、「中華甘みそ」とも呼ばれています。