12月12日(火)、今日の献立は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃の缶詰、牛乳です。
冬が旬の「冬野菜」には、ほうれん草、大根、かぶ、ブロッコリー、白菜、小松菜、れんこん、きくな、ネギなどがあります。また、他の季節より栄養価が高いため、この時期にしっかり食べてほしいです。「冬野菜」には、血行を良くして体を暖めたり、風邪をひきにくくする働きがあります。