30日の給食は…
・鮭の味噌風味焼き
・すまし汁
・白玉の抹茶ソースかけ
・米飯
・牛乳
　白玉の抹茶ソースかけは抹茶と砂糖、水を合わせて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、白玉団子にからめました。抹茶の香りが楽しめる献立です。
　今日の本は「元気の出る　体にいいお菓子」です。今日使用した抹茶を使って、爽やかな緑色の「とうふ白玉」が紹介されています。どれも簡単に作れるので、いろいろとチャレンジしてみたくなる本です。