１０月２８日（火）
本日の献立は、ごはん、あかうおのしょうゆだれかけ、豚汁、きゅうりのゆず風味、牛乳です。子どもたちは、特にあかうおのしょうゆだれかけや豚汁をおいしそうにたくさん食べていました。

【あかうお】
「あかうお」は、特定の魚の名前ではなく、 体の表面が赤い魚をまとめて呼ぶ時に使われます。
代表的な「あかうお」は、アコウダイやアラスカメヌケなどです。
加熱するとふっくらとした食感 になり、味のクセが少ない魚で、塩焼きや煮付けなどの料理に使われます。