１月２３日（金）

本日の献立は、コッペパン、みかんジャム、ビーフシチュー、ブロッコリーのサラダ、スライスチーズ、牛乳です。中学生は洋なしの缶詰がつきます。

子どもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。特にびーふしちゅいが人気で、たくさんおかわりしていました。

【ブロッコリー】

ブロッコリーは、地中海沿岸が原産の野菜で、日本には明治時代に伝わりました。

野生のキャベツを改良したもので、つぼみと茎の部分を食べます。

涼しい気候が生育に適しているため、旬の時期は11月から3月頃です。

北海道、埼玉県、愛知県などで多く収穫されています。