6月21日(金) 今日の給食♪
今日の給食は『和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、和なし(カット・かんづめ)』でした。
カレー丼は昆布とけずりぶしでとっただしを使用して和風に仕上げた、児童に好評な献立です。 しょうがを香りづけに使い、豚肉とうすあげ、たまねぎ・にんじん・青ねぎを具材に使用しています。 予想通り、どのクラスも空っぽになって返ってきました!! 「もずくとオクラのとろり汁」 名前通り、もずくやオクラなどを具材にした、とろみのある汁物です。 今日の給食に使用したもずくは、沖縄県産のものでした。 丼に使用しただしと同じものを使い、風味豊かに仕上げています。 和なしの缶づめは、国産(福島県産)のなしを1口サイズにカットしたものです。 シャリっとした食感と甘さ控えめな、さっぱりとしたデザートでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |