10月16日、４年ぶりにPTA主催の給食試食会が行われ、たくさんの保護者の方にご参加いただきました。
大宮小学校の栄養教諭である藤井先生にお越しいただき、学校給食について講話をしていただいた後、子どもたちと同じように給食当番を体験しました。
限られた時間でしたが、楽しいひとときとなりました。

・豚肉といかの中華煮
・大学いも
・黄桃(かんづめ)
・コッペパン＆バター
・牛乳

今日の献立はとても人気で、甘い大学いもと黄桃に、「今日はデザートが２つもある〜♪」と、多くの児童が大喜びでした
今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾

・鶏肉のチリソース焼き
・焼き豚とワンタンの皮のスープ
・切干しだいこんのごま辛みづけ
・ごはん
・牛乳

今日の「鶏肉のチリソース焼き」は、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンで下味をつけて、スチームコンベクションオーブンで焼いています。甘みの中にも少しピリッとした辛さのある味付けで、ごはんがすすみ子どもたちにも好評でした＾＾

食物繊維を多く含む切干しだいこんを使用した「切干しだいこんのごま辛みづけ」は、茹でたあと、熱いうちにすりごま、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油で作った調味液につけ、味を含ませています。

「焼き豚とワンタンの皮のスープ」は、焼き豚、ワンタンの皮、たっぷりの野菜を使用した、栄養満点の汁物でした。小麦製品のアレルギーのある児童には、ワンタンの皮を入れる直前のものを取り分けて提供しました。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾

・豚肉のねぎじょうゆ焼き
・ふきよせ煮
・きゅうりの甘酢づけ
・ごはん
・牛乳

風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを、「ふきよせ煮」といいます。
秋にたくさんとれて美味しくなる食材（くりやぎんなん、いも、野菜、きのこなど）が使われます。今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使って作られています。

今日も感謝しておいしくいただきました。ごちそうさまでした＾＾

・金時豆の中華おこわ
・中華スープ
・みかん
・おさつパン
・牛乳

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした＾＾