オーストリアのウイーン地方で初めて作られたことから、この名前がつきました。
　豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが２０ミリメートルより細いものをいいます。
　今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。