今日の給食(4月17日)・ビビンバ ・トック ・牛乳 ビビンバは韓国・朝鮮料理の一つです。 丼にごはんと肉やナムルなどの具を入れて、よくかきまぜて食べます。 今日のビビンバの具は、コチジャンで味付けした肉ときゅうり、にんじん、切り干し大根で作ったナムルです。 今日の給食(4月16日)・豚肉のガーリック焼き ・スープ ・ツナとキャベツのソテー ・コッペパン ・アプリコットジャム ・牛乳 キャベツは1年を通して全国各地で作られている野菜です。 春キャベツは、春から夏の初めにとれるキャベツです。葉がやわらかく、甘みがあるのが特徴です。今日のキャベツは、愛知県の渥美半島産です。 今日の給食では、ツナとキャベツのソテーとして登場しました。 今日の給食(4月15日)・鶏肉のからあげ ・中華スープ ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ ・ごはん ・牛乳 しょうがとにんにくが効いた鶏肉のからあげは、児童に人気の献立です。具だくさんの中華スープと、甘酢あえとの組み合わせもよく、ごはんが進みました。 今日の給食(4月12日)・カツカレーライス ・フルーツゼリー ・牛乳 今日は1年生が小学生になったお祝いの献立です。 カツカレーには、花や星やハート型のにんじん「ラッキーにんじん」が入っています。カレールウの素は、米粉を使用しています。どの学級も大好評で、完食でした。 今日の給食(4月11日)・焼きそば ・きゅうりのしょうがづけ ・ソフト黒豆 ・ミニコッペパン ・牛乳 ソフト黒豆は、国産の丹波黒大豆を原料としています。 丹波黒大豆の特徴は、粒の大きさです。大豆の大きさを 比較する場合、100粒の重さをもとにします。一般的な 大豆は約30gですが、丹波黒大豆は80〜90gと3倍にも なります。 |