☆11月25日 本日の給食☆
今日の給食は
☆ごはん ☆牛乳 ☆あげどりのねぎだれかけ ☆豚肉とじゃがいもの煮もの ☆きゅうりの赤じそあえ でした。 あげどりのねぎだれかけは、鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げます。白ねぎ、砂糖、こいくちしょうゆ、米酢、ごま油を合わせたたれをかけます。 ほんのり酸味のあるたれがとても美味しく、子どもたちにも大好評な一品です。 豚肉とじゃがいもの煮ものは、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにさんど豆を使用した煮ものです。 |