残暑厳しく、まだまだ夏の暑さを感じる日々が続きますが、桜小では秋を感じることがありました。ついに初夏から育ててきたお米を収穫することができました。米作りの大変さを身に染みて感じることができました。「はさ掛け」をして、しばらく乾かした後に脱穀をし、お米となります。獲れたお米は、調理実習をしてみんなで食べる予定です。「桜小米」のお味はいかに！