12月20日(月) 今日の給食![]() ![]() ・かやくごはん ・豚肉と干しずいきのみそ煮 ・うすくず汁 ・焼きかぼちゃの甘みつかけ ・牛乳 ☆冬至☆ 二十四節気の一つで、一年のうちで最も昼が短く、夜が長い日です。 寒さが厳しくなる時期の無病息災を願い、運がよくなるようにと「ん」のつく食べ物を食べる風習があります。その一つが「かぼちゃ(なんきん)」です。保存がきき、冬至のころに貴重なビタミン源を豊富に含むかぼちゃを食べることで、体力をつけるという昔の人の知恵が生きています。 今日の給食では、「焼きかぼちゃの甘みつかけ」が登場します。 〜冬至の七草〜 にんじん、れんこん、かんてん、うんどん(うどん)、ぎんなん、きんかん、なんきん 今年の当時は、12月22日(水)です。 |
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