今日の献立
・ごはん
・豚肉の甘辛焼き
・みそ汁
・オクラのおかかいため
・牛乳

☆さつまいも☆
　コロンブスによってアメリカ大陸からヨーロッパへ伝えられたと言われています。その後、東南アジアから中国、琉球(今の沖縄県)を経て、薩摩藩(今の鹿児島県)へ伝わり、薩摩藩の中で広がりました。
　薩摩藩でつくられたので「さつまいも」と呼ばれています。

　今日のみそ汁にさつまいもが使われています。

　「ノー残食デー」を実施しました。
　
「ノー残食デー」は、残食を減らす取組で、毎月、保健環境委員会でどの献立にするかを決めて、実施しています。
みんなが自分の食べられる量に調整して給食を食べました。

本日は、初めてパン献立で実施でしましたが、
普段のパンの残食率を大きく下回る結果となりました。

成長期である中学生は、必要な栄養素がたくさんあります。
これからも、しっかり食べて大きくなってほしいです。

今日の献立
・おさつパン
・フランクフルトのケチャップソース
・スープ
・焼きかばちゃ
・発酵乳
・牛乳

☆フランクフルト☆
　豚や牛などのひき肉に、調味料や香辛料などを加えて煉り合せたものをケーシングに詰めて煙でいぶし、ゆでるか蒸し煮にしてつくられるソーセージの一種です。
ソーセージは太さによって呼び名がちがいます。
・ウインナーソーセージ：20ｍｍ未満
・フランクフルトソーセージ：20ｍｍ以上36ｍｍ未満
・ボロニアソーセージ：36ｍｍ以上

今日の焼きかぼちゃは、生のかぼちゃを使用しています。
秋が旬のかぼちゃ、甘くておいしかったです。

今日の献立
・チキンカレーライス[米粉]
・キャベツとコーンのサラダ(ノンエッグドレッシング)
・冷凍みかん
・牛乳

☆ノンエッグドレッシング☆
　マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風味の調味料です。材料は、油と酢のほかに大豆の粉などを使っています。そのため、卵アレルギーの人も食べられます。

　今日の「チキンカレーライス」には、ハート形のラッキーにんじんが混ざっていました。当たった人はいましたか？

今日の献立　〜月見の行事献立〜
・ごはん
・一口がんもとさといものみそ煮
・牛肉と野菜のいためもの
・みたらしだんご
・牛乳

☆月見☆
　旧暦の8月15日(今年は9月21日)は、「十五夜」や「中秋の名月」といって、月が美しく見えるときです。
　月見をするときは、いもだんごのほか、すすきを供えて一年の豊作に感謝します。