5/15(水)の給食![]() ![]() ・ごはん ・中華煮 ・チンゲンサイともやしのしょうがあえ ・りんごの缶詰 ・牛乳 でした。 ☆配膳台と机を清潔に保とう☆ 食事のときには、清潔な環境を整えることが大切です。配膳台や机が汚れていると、食中毒の原因にもなります。 給食時間の前後には、机をきれいに拭きましょう。 5/13(月)の給食![]() ![]() ・黒糖パン ・ウインナーのケチャップソース ・スープ ・焼きツナキャベツ ・牛乳 でした ☆ウインナーソーセージ☆ ウインナーソーセージは、オーストリアのウィーン地方で初めて作られたことから、この名前が付きました。 豚や牛のひき肉を味付けして、羊の腸などに詰めた太さが20mm未満の小型のソーセージのことです。 今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。 5/10(金)の給食![]() ![]() ・タコライス ・もずくのスープ ・焼きじゃが ・牛乳 でした。 ☆もずく☆ もずくは、千葉県房総半島から南の静かな海域に生育する海藻で、糸状で細かく枝分かれし、3cmほどの長さになります。 ホンダワラなどの海藻に着生し、「藻につく」から「もずく」と呼ばれるようになりました。 全国の収穫量のほとんどが沖縄県産です。今日はスープに入っています。 5/9(木)の給食![]() ![]() ・おさつパン ・鶏肉とコーンのシチュー ・キャベツときゅうりのサラダ ・かわちばんかん ・牛乳 です。 ☆新食品 シチュールウの素☆ ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などでいためて作ります。 今日の「鶏肉とコーンのシチュー」は、新食品の「シチュールウの素」を使っています。牛乳・乳製品が入っていないため、小麦アレルギー、乳アレルギーのある人も食べることができます。 5/8(水)の給食![]() ![]() ・コッペパン ・いちごジャム ・一口トンカツ ・ミネストローネ ・豆こんぶ ・スライスチーズ ・牛乳 でした。 ☆ミネストローネ☆ イタリア語で「具だくさん」という意味をもつスープです。たまねぎやにんじん、トマトのほかに、米やパスタなどを一緒に煮込むこともあります。 今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマト、にんじん、パセリなどの野菜が使われています。 |