今日の給食の献立は、

・豚肉といかの中華煮
・焼きさつまいもの甘みつかけ
・もやしとピーマンの炒め物
・黒糖パン
・牛乳

「豚肉といかの中華煮」は、豚肉といかを主材にした中華煮です。赤味噌やトウバンジャンなどが入っています。

「焼きさつまいもの甘みつかけ」は、焼いたさつまいもに、砂糖、塩、濃い口しょうゆで作った甘みつをかけて仕上げています。

今日の給食は、

・みそカツ
・じゃがいもと野菜の煮物
・焼きのり
・ごはん
・牛乳

「みそカツ」は給食室での手作りです。一つ一つ小麦粉をつけ、パン粉をつけて揚げました。味噌は八丁味噌と赤味噌を合わせています。今日は3年生が遠足（雨で延期）でお弁当を持ってきていたので、1418個のカツを揚げました。

今日の給食の献立は、

・タコライス
・もずくと白ねぎのスープ
・キャベツときゅうりのサラダ
・牛乳

「タコライス」は、沖縄料理のひとつで、牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎをカレー粉、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースなどで味付けし、青みにグリンピースを加え、ごはんの上にかけて食べます。

　今日の給食は、白菜のクリーム煮でした。

　白菜は、外側から先に食べていますか？内側から先に食べていますか？

　白菜は、中心部分が外側の養分をどんどん吸収していくので、中心部分から先に食べていくと外側の葉も養分をためたままになっているので、後で食べてもおいしく食べることができます。

　白菜を使う順番は内から外が正解です！

今日の給食の献立は、

・白菜のクリーム煮
・あつあげのごま醤油かけ
・豚肉とさんどまめのオイスターソース炒め
・食パン
・ブルーベリージャム
・牛乳

「白菜のクリーム煮」は、１０月から使用が始まる白菜を鶏肉、しめじ、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜などを牛乳やクリームを加えて煮ています。

「あつあげのごま醤油かけ」は冷凍のあつあげを使用しています。