7/8 本日の給食
オクラは、エジプトでは古くから食べられていた食材です。切り口が星のような形をした緑色のものがよく出回っていますが、丸い形のものもあります。ビタミン類やカルシウム、食物繊維などを多く含んでいます。
7/4 本日の給食
大福豆(おおふくまめ)は、「いんげん豆」のなかまです。体を作るもとになるたんぱく質や、おなかの調子を整える働きのある食物繊維などを含んでいます。
7/3 本日の給食
「パエリア」という料理名は、スペイン語で「なべ」を指す言葉がもとになっています。専用の浅くて丸いなべで調理し、なべから取り分けて食べる料理です。
7/2 本日の給食
「チャンプルー」とは、沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理のことだそうです。今日の給食にはゴーヤ(にがうり)を使った「ゴーヤチャンプルー」が出ました!
7/1 本日の給食
今日の給食には、すっぱい食べ物の「梅ぼし」を使った「オクラの梅風味」が出ました。すっぱい食べ物は、体の疲れをとってくれます。
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