５月１５日
・レーズンパン
・牛乳
・鶏肉とコーンのシチュー
・キャベツときゅうりのサラダ
・かわちばんかん

「シチュー」
今日のシチューは、アレルギー特定原材料等２８品目を使用しないシチューの素を使用しています。牛乳、乳製品、小麦粉などを使用しないため、乳アレルギーや小麦粉アレルギーの児童も食べられる献立になっています。
また、果物は今が旬の「かわちばんかん」がでました。

５月１４日（火）
・牛乳
・かやくごはん（きざみのり）
・みそ汁
・まっ茶ういろう

夏も近づく八十八夜・・・♪
さて今日は５月に新茶の季節を迎えるお茶を使ったおかずが出ています。「八十八夜」とは、立春（今年なら２月４日）から数えて八十八日目にあたる日のことです。歌にもあるように八十八日目あたりが新茶の時期になります。初物（はつもの）のお茶を飲むと、１年間無病息災で過ごせるといわれ縁起物として扱われます。毎年出ています。

今日のういろうは、京都府産の抹茶を使用し、低学年も食べやすいよう抹茶の量を調整しています。

５月１７日
・コッペパン
・牛乳
・中華おこわ
・中華スープ
・パインアップル（缶）
・ブルーベリージャム

「パインアップル」
パインアップルは、ブラジルで生まれたくだものです。見た目が、松ぼっくり（パインコーン）に似ていることや、りんご（アップル）のようにあまずっぱい味がすることから、この名前がつきました。

ここで給食クイズです！
「パインアップル」を一番多く作っている都道府県はどこでしょう。
１，鹿児島県
２，高知県
３，沖縄県




正解は・・・
３，沖縄県です！
ちなみに、給食の果物は、生も缶詰もすべて国産です。今日のパインアップル（缶）も沖縄県産を使用しています。

5月13日
・ごはん
・牛乳
・ちくわのいそべあげ
・あつあげとさといものみそ煮
・あっさりキャベツ

「ちくわ」
ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ります。それを太い串に巻きつけて棒状にし、蒸すか、または焼いて作ります。給食のちくわは、「たら」や「イトヨリダイ」といった白身魚のすり身を使っています。

「竹輪」(ちくわ)の漢字の由来は、切り口が竹の輪に似ていることと板蒲鉾と区別するために「竹輪蒲鉾」とよばれたことからきています。

5月8日
・コッペパン
・牛乳
・かつおのガーリックマリネ焼き
・キャベツのソテー
・押麦のスープ
・いちごジャム

押麦は、大麦をローラーで潰したものです。食物繊維が豊富で、玄米よりも多く含まれています。給食ではスープに入っていました。

さてここで、給食クイズ！
「かつお」の漁獲量が1番多い都道府県はどこでしょう。

1.高知県
2.静岡県
3.愛媛県






正解は…
2.静岡県でした。
ちなみに消費量が1番多いのは高知県です。