今日の給食
6月9日
ごはん、牛乳、鶏肉のしょうゆバター焼き、とうふのみそ汁、さんどまめのごまあえ さんどまめは、さやいんげんとも言い、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べることのできる野菜です。1年に3度収穫することができるので、「三度豆」と呼ばれています。一番おいしく、たくさんとれる時期は6月から9月にかけてです。 今日の給食
6月8日
1/2黒糖パン、牛乳、和風やきそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ 「和風焼きそば」は味を絡みやすくするために、ちぢれ麺を使用しています。味付けは、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、塩で味付けし、喫食前にかつお節をかけていただきます。副菜には、夏野菜のオクラを使用した甘酢あえ。デザートに甘くジューシーなオレンジがついています。 給食クイズ【6月8日】ヒント : 今日のメインです。 答え 和風焼きそばを作っているところでした〜!今日は約110Lの釜を4つ使用し、約700人分の焼きそばができあがりました。 今日の給食
6月7日
ごはん、牛乳、中華煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、もやしの中華あえ 「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」で使っているトウバンジャンは、ソラマメで作った中国の塩辛いみそです。とうがらしやごまなども入っています。 「中華煮」は、豚肉、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にらを使っており、具沢山な一品です。 今日の給食
6月6日
ごはん、牛乳、和風カレー丼、すまし汁、和なし(缶) ごはんがぐんぐん進む!和風カレー丼でした。 こんぶとけずりぶしのお出汁で作っており、中には和風食材の うすあげや青ねぎのほか、豚肉・玉葱・人参・生姜が入っています。 お出汁のきいたすまし汁と、角切りの梨(国産)缶詰がつきました。 |
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