６月１０日
黒糖パン、牛乳、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、いちごジャム

バジルは、しその仲間です。青じそに似たあまい香りとわずかな辛みがあります。出来上がり直後の試食では、後味にフワッとしその香りがしました。さっぱりした副菜に、サクサクッ食感のサーモンフライ、クリーミーな豆乳スープでした。

これなんでしょう？













答え
給食室の釜の蓋でした〜！

６月９日
ごはん、牛乳、鶏肉のしょうゆバター焼き、とうふのみそ汁、さんどまめのごまあえ

さんどまめは、さやいんげんとも言い、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べることのできる野菜です。１年に３度収穫することができるので、「三度豆」と呼ばれています。一番おいしく、たくさんとれる時期は６月から９月にかけてです。

６月８日
１／２黒糖パン、牛乳、和風やきそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ

「和風焼きそば」は味を絡みやすくするために、ちぢれ麺を使用しています。味付けは、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、塩で味付けし、喫食前にかつお節をかけていただきます。副菜には、夏野菜のオクラを使用した甘酢あえ。デザートに甘くジューシーなオレンジがついています。

何を作っているところでしょう？　
ヒント　: 今日のメインです。













答え
和風焼きそばを作っているところでした〜！今日は約１１０Lの釜を４つ使用し、約７００人分の焼きそばができあがりました。