９月２０日
黒糖パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ

チキンレバーカツには、鶏のレバーが使われています。カレー味にしているので、食べやすくなっています。肝臓のことを英語で「レバー」といいます。レバーは血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食べ物です。

９月１６日
牛乳、野菜たっぷりカラフルライス、キャベツときのこのスープ、ぶどう（巨峰）

今日の給食は、学校給食献立コンクール優秀賞献立が提供されました！
吉野小学校の給食委員会の児童が、運動や勉強を元気に頑張れるように、食欲がでるカラフルな色合いになるように考えました。

９月１５日
ごはん、牛乳、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえ

今日の給食は、韓国・朝鮮料理の「プルコギ」と「トック」が登場しました。
「プルコギ」の「プル」は火、「コギ」は肉という意味です。
「トック」は、韓国・朝鮮のもちと野菜を使った料理です。
「トッ」はもち、「クッ」は汁という意味です。

９月１５日
今日の給食のプルコギは、野菜と牛肉、調味料を合わせて、オーブンで調理しました。
約３６０人分を１回で作っています！

９月１４日
コッペパン、牛乳、豆乳マカロニグラタン〔米粉〕、トマトスープ、なし（二十世紀）、マーマレード

二十世紀なしは、青梨の代表品種の１つで、甘みの中にさわやかな酸味があるのが特徴です。二十世紀を代表する品種になってほしいという意味が込められているそうです。
調理員さんが手作業で皮を剥いてくださいました。

今日の「豆乳マカロニグラタン」は、牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）などを使ったものが登場しました。