今日の給食・ごはん ・牛乳 ・まぐろの甘辛焼き ・豚汁 ・くきわかめのつくだ煮 「くきわかめ」 くきわかめは、わかめの葉の太くかたい部分でコリコリとした歯応えが特徴です。ほねや歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維などが豊富に含まれています。 今日の給食・ごはん ・牛乳 ・すき焼き煮 ・もやしとささみのいためもの ・きゅうりのゆず風味 すき焼き煮は、牛肉、糸こんにゃく、とうふ、白菜、白ねぎ、まいたけを使っています。 出汁を使わずに、野菜の水分だけで煮込んでいます。 児童に人気の献立です!(^^)! 今日の給食・黒糖パン ・牛乳 ・中華おこわ ・卵スープ ・キャベツのオイスターソースいため 中華おこわは、もち米、くり、しいたけ、焼き豚、調味料を入れて、蒸し焼きにして作っています。もちもちとした食感で人気の献立です! 今日の給食・ごはん ・牛乳 ・いわしのしょうがじょうゆかけ ・含め煮 ・いり大豆 今日の給食は、節分の行事献立が提供されました。 <節分の由来について> もともとは四季の分かれる節日のことを言いましたが、現在では冬から春にかわる立春の前日をさします。夕方に豆をいり、夜になってから一家の主か、年男年女が豆をまき福をまねきます。 今日の給食・おさつパン ・牛乳 ・押麦のグラタン ・豚肉と野菜のスープ ・いよかん 大麦について紹介します。 大麦の皮とぬかをとり、蒸してから平たくしたものを押麦といいます。大麦はそのままではかたく、栄養素を体に取り入れにくいため、押麦が開発されました。押麦には、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |
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