今日の給食・黒糖パン ・牛乳 ・中華おこわ ・卵スープ ・キャベツのオイスターソースいため 中華おこわは、もち米、くり、しいたけ、焼き豚、調味料を入れて、蒸し焼きにして作っています。もちもちとした食感で人気の献立です! 今日の給食・ごはん ・牛乳 ・いわしのしょうがじょうゆかけ ・含め煮 ・いり大豆 今日の給食は、節分の行事献立が提供されました。 <節分の由来について> もともとは四季の分かれる節日のことを言いましたが、現在では冬から春にかわる立春の前日をさします。夕方に豆をいり、夜になってから一家の主か、年男年女が豆をまき福をまねきます。 今日の給食・おさつパン ・牛乳 ・押麦のグラタン ・豚肉と野菜のスープ ・いよかん 大麦について紹介します。 大麦の皮とぬかをとり、蒸してから平たくしたものを押麦といいます。大麦はそのままではかたく、栄養素を体に取り入れにくいため、押麦が開発されました。押麦には、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |