9月19日
・おさつパン
・牛乳
・チキンレバーカツ
・ケチャップ煮
・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ

今日の給食について紹介します。
おさつパンは、角切りのさつまいもと、さつまいもペーストが練りこまれているほんのり甘く児童に人気のパンです。チキンレバーカツは、カレー風味がついているので、レバーの味が苦手な児童にも食べやすいおかずです。

９月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いています。子ども達は熱中症予防をしながら、日々元気に活動しています。健康委員会では、６月から行っている熱中症予防プロジェクトを引き続き行っています！また、熱中症チェッカーで毎日運動場や体育館で、暑さ指数を測定し、子ども達の安全管理に努めてます。

うだるような暑さから、少し秋の気配を感じるようになってきました。
子ども達の元気な声が運動場に戻ってきました。
熱中症の予防のため、教室で水分をしっかりと取らせています。

９月８日
・牛乳
・大豆入りキーマカレーライス（米粉）
・きゅうりのサラダ
・洋なし（缶）

今日は新食品で取り入れた豚レバーについて紹介します。
今日の大豆入りキーマカレーライス（米粉）には、新食品の「豚レバー（チップ）」を使っています。レバーは、少しくさみのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるように工夫しています。大豆にはカルシウムが多く、レバーには鉄が多く含まれています。

９月７日
・ごはん
・牛乳
・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり

酢豚について紹介します。
中国では古老肉（クーラオロウ）など糖醋肉（タンツウロウ）と呼ばれています。北京料理、上海料理、広東料理など地域によって材料や味付けが違います。主に豚肉だけのもの、豚肉といろいろな野菜を使ったもの、パインアップルを使ったもの、味付けにトマトケチャップを使ったものなど、いろいろな種類があり、日本ではそれらをまとめて「酢豚」と呼んでいます。


さて、ここで問題です！

日本で生まれた中華料理は次のうちどれでしょう。


１，酢豚
２，天津飯
３，餃子








正解は…

２、天津飯でした！